臻品农业|东北御贡大米批发|东北御贡大米包邮
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御贡大米指五常大米,五常大米又以稻花香为最。御贡大米质量上乘,营养全面口感香醇,保留了稻米的原香。御贡大米水灌溉,施农家肥,黑土地种植,其大米晶莹软口,营养丰富,口感香甜,不回生,品种米粒外观细长、晶莹剔透,米未成饭就香气袭人,米饭有光泽和弹性,入口更加香软,是广大经销商和家庭的选择。
下面分享怎样鉴别稻花香大米的真假:
一闻着香!在稻田中就能闻到香味,收货的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个厨房都有香味。这是稻花香2号的独到特点。
二搓米香:用手搓米,真米手和米都有清淡香味;而手有浓郁香味,米却香味变淡,基本上是加香精的假米。
三看米粒:稻花香2号大米的米粒呈长圆形,有胚芽的部分略宽,另一部分略窄,长度一般在5mm左右,米的胚芽部分凹陷较深,呈乳白色,约有60-70%的米粒腹部有乳白色的斑点。
四看加工:普通水稻的出米率可以高达70%,甚至更多。而稻花香2号水稻的出米率只有50-60%,这也是其缺点之一。
五看产量:普通水稻的产量高达每公顷9,000-12,000公斤。而稻花香2号水稻每公顷产量只有6,500-8,500公斤,这也是其缺点之一。
六闻饭香:蒸出来的米饭饭味满堂飘香,食之清香扑鼻。
七看饭油亮:蒸出来的米饭饭粒油光亮丽、晶莹如玉,粒粒分明;空碗不挂饭粒,且碗内挂满油珠,素有“百年贡米”的美誉!
八品饭甜粘:蒸出来的米饭绵软略粘、芳香爽口,清甜劲道——咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃;吃起来,不咂,口感好,剩饭不回生!