说到大米，几乎是人每天都要吃的主食。天天吃也不会觉得腻，用来做盖浇饭、盖饭，就着大五花肉吃，都是再美味不过的了。可每年都在说，我们吃的大米有问题，其中有一条说到“天天吃的大米，竟然是塑料大米？”，都吃了30多年的人，就觉得非常可怕。

这到底是不是真的呢？传言说的这则消息，还被人播放了视频，在视频中的主人公，往一台机器里面大量投放塑料袋。经过机器的搅拌、分离、合成等多个步骤，出来的也都像我们平时吃的大米形状一样。

消息一出，让喜欢吃大米饭、天天吃大米饭的人都不敢再吃了。其实这个消息是一个很多年之前就有的谣言了。大家之所以会看到这个过程，也是因为机器用的是塑料造粒机，虽然出来的塑料，无论是从颜色上还是从形状上，都跟大米非常相似。

但这种物质，也只不过是商家为了塑料行更方便运输、储存才会这样处理。解释了机器的问题，可还是有人担心怎么办？

大家不用担心，我们还行区分，如果是塑料大米，因为塑料的特点，在用水淘米的时候，塑料通常会漂浮在水面上，而新大米反而会沉到水底。即便塑料大米有沉到水底的现象，在煮完之后，大米也不会软烂，反而是嚼不动的状态。

或者大家还行拿火烧，火烧的做法行让塑料立马就现出原形。塑料大米往往会有塑料的味道，这个味道想必大家都闻过，如果你不清楚行拿真实的塑料烧一下也都是行的。

还要跟大家说一个事实。其实大家不用担心我们吃的大米，是用塑料制成的，这是因为塑料的价格远远要比大米贵出很多。如果真是塑料做的，那商家也是不允许的，会让他赔很多。

所以，大家也不用被谣言迷惑了，安心吃大米即可。最需要关注的是，主食怎么吃更健康？如果你选择的是大米，那么为了弥补大米营养比较单一的这个缺陷，在食物搭配上面，大家就行选择杂豆、全谷物的食物。

如在吃大米的时候，放入1/3或者是1/2的豆类，或者是一半的全谷物食材，营养价值都要比单吃大米强很多，是更适合人们天天吃以及养生保健的作用，对于减肥人群、糖尿病人群、高血脂人群都有好处。

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